Wizard Brewery Pattaya
Wizard Brewery（ウィザード・ブルワリー）は、インティメイトホテルと同じオーナー（TIMグループ）が経営する、大人気の併設クラフトビール・レストランです。ホテルの真下という最高の立地にあり、ヨーロッパ風のブルワリーをイメージした店内は写真映えスポットとしても有名です。ここでしか飲めないオリジナルビールは、タイの高級ジャスミン米（カオホムマリ）を隠し味に使用し、店内で醸造されています。常時18種類以上のタップ（生ビールの注ぎ口）があり、IPA、ヴァイツェン、黒ビールなど種類も豊富。小さなグラスで気軽に試せる「飲み比べセット」も用意されています。料理メニューも充実しており、タイ料理をはじめ、薪窯で焼き上げる本格ピザ、ドイツ風ポークナックル、グリルソーセージなどの西洋料理まで幅広く楽しめます。連日20時からは実力派バンドによる生演奏もスタート。最高のクラフトビールとともに、素敵なパタヤの夜をお過ごしください。
営業時間(年中無休)17時～翌1時
住所397/42 Moo 10 Soi 14 Pattaya 2nd Road, Nongprue, Bang Lamung District, Chon Buri 20150
電話 096-262-8264 096-289-4936 038-420-448
地図 https://maps.app.goo.gl/RLBZdrBNEZH5S4d8A
おすすめ料理(写真)
●カームーユーラマン(ドイツ風豚すね肉のロースト)ขาหมูเยอรมัน
外側の皮はクリスピーでカリカリ、中はジューシーに仕上げたドイツスタイルのローストポーク
●シーコローンムーバービキウ(豚バックリブのバーベキュー焼き)ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
骨付きの豚あばら肉(リブ)に甘みとコクのある特製バーベキューソースをたっぷり塗ってじっくり香ばしく焼き上げた料理
●ピッサーセーモーンヘットトラッフェン(サーモンとトリュフマッシュルームのピザ)พิซซ่าแซลม่อนเห็ดทรัฟ
スモークサーモンと芳醇な香りのトリュフ(タイ語でヘット トラッフェン)やキノコを贅沢にトッピングしたピザです
Wizard Brewery Pattaya เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์และโรงเบียร์คราฟต์ที่ได้รับความนิยมในพัทยา ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ผสมผสานความเป็นโรงเบียร์สไตล์ยุโรปเข้ากับบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่ต้องการหาที่นั่งพักผ่อนหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ภายในร้านตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ ให้ความรู้สึกอบอุ่นแต่ยังคงความทันสมัย มีโซนที่นั่งให้เลือกทั้งแบบอินดอร์และเอาท์ดอร์ รองรับทั้งกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่
จุดเด่นของร้านคือคราฟต์เบียร์ที่ผลิตเองภายในร้าน ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่รสชาติสดชื่นดื่มง่าย ไปจนถึงรสเข้มข้นสำหรับคอเบียร์ตัวจริง นอกจากเครื่องดื่มแล้ว เมนูอาหารก็มีความหลากหลายไม่แพ้กัน ครอบคลุมทั้งอาหารไทย อาหารยุโรป และอิตาเลียน เช่น พิซซ่าเตาถ่าน ขาหมูเยอรมัน ไส้กรอกย่าง รวมถึงของทานเล่นที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ทุกเมนูปรุงอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบคุณภาพ
อีกหนึ่งเสน่ห์ของร้านคือบรรยากาศยามค่ำคืนที่คึกคัก มีดนตรีสดช่วยสร้างความสนุกสนาน และบางวันยังมีกิจกรรมพิเศษหรือโปรโมชั่นต่าง ๆ ที่ดึงดูดลูกค้าให้กลับมาใช้บริการซ้ำ ไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายดื่ม หรือสายแฮงเอาท์ Wizard Brewery Pattaya ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนพัทยา เพราะครบทั้งรสชาติอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศที่น่าประทับใจในที่เดียว
MENU:ขาหมูเยอรมัน , ซี่โครงหมูบาร์บีคิว , พิซซ่าแซลม่อนเห็ดทรัฟเฟิล
