創作タイ料理(アーバンタイクイジーヌ)の人気レストランです。厳選された高品質の食材やオーガニック野菜を使用し、伝統的なタイ料理の魅力を大切にしながら、現代的で洗練されたスタイルで提供しています。もともとは小さな屋台からスタートし、その確かな味と温かいおもてなしで口コミが広がり、現在では「パタヤのトップクラスのタイ料理店」として国内外の旅行者やローカルから非常に高い評価を得ています。自社農園や厳選された生産者から仕入れた新鮮な食材を積極的に使用しています。新鮮なシーフード、本格的なタイカレー、スパイシーなイサーン料理、そしてこだわりのデザートまで、一皿一皿にタイ料理への情熱と職人の技が込められています。パタヤでワンランク上のタイ料理を味わいたい美食家にとって、ぜひ一度足を運びたい人気レストランのひとつです。パタヤ郊外のテパシット通りにあるので、フェニックス、チーチャン島サタヒップ方面からの帰りによると便利です。
おすすめ料理(写真)
●ヌアプーパットポンカリー(蟹肉のカレー炒め)เนื้อปูผัดผงกะหรี่
ほぐした蟹の身をカレー粉、卵、セロリなどと一緒に炒めたタイの人気料理。まろやかで香り豊かな味わい。
●プラーガポンラートソースカミンチャプルー(スズキのウコンチャプルーソースがけ)ปลากะพงราดซอสขมิ้นชะพลู
揚げたスズキにウコン(ターメリック)とチャプルー(野生のコショウの葉)の香りを生かした特製ソースをかけた料理。
●カオパットサパロットクン(海老入りパイナップル炒飯)ข้าวผัดสัปปะรดกุ้ง
海老、カシューナッツなどを使った甘酸っぱい風味のタイ風炒飯。
●ヤムソムオークン(文旦と海老のスパイシーサラダ)ยำส้มโอกุ้ง
爽やかなポメロ(タイ文旦)と海老を和えたサラダ。甘味・酸味・辛味のバランスが特徴。
●メイズカレー(タイ風カレー)แกงเมย์
3種類の自家製ペースト、甘いライチ、パイナップル、タイナスを加えた、フルーティーでスパイシーなシグネチャーカレー
営業時間(年中無休)12時~23時
住所 315/74 Moo 12, Thepprasit Road, Nongprue, Bang Lamung, Chon Buri 20150
電話 098-374-0063
地図 https://maps.app.goo.gl/pcEjZb9euRWK8cG48
MAYs Pattaya คือร้านอาหารไทยระดับพรีเมียมที่ผสมผสานเสน่ห์ของอาหารไทยต้นตำรับเข้ากับการนำเสนอในสไตล์ร่วมสมัย (Urban Refined Thai Cuisine) ได้อย่างลงตัว ทุกเมนูได้รับการรังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ทั้งผัก ผลไม้ และวัตถุดิบออร์แกนิกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อถ่ายทอดรสชาติไทยแท้ในรูปแบบที่ทันสมัยและเข้าถึงนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก ภายในร้านตกแต่งอย่างหรูหรา อบอุ่น และมีบรรยากาศผ่อนคลาย เหมาะสำหรับมื้อพิเศษกับครอบครัว การสังสรรค์กับเพื่อน หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกจากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ในเมืองพัทยา วันนี้ MAYs Pattaya ได้กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ได้รับความนิยมจากทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ด้วยการบริการที่เป็นมิตร ความใส่ใจในทุกรายละเอียด และอาหารที่โดดเด่นทั้งรสชาติและการจัดจานอย่างสวยงาม เมนูของร้านครอบคลุมตั้งแต่อาหารไทยคลาสสิกไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์ที่เพิ่มมิติใหม่ให้กับรสชาติแบบดั้งเดิม ทำให้ทุกมื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจนอกจากความพิถีพิถันในการปรุงอาหารแล้ว MAYs Pattaya ยังให้ความสำคัญกับแนวคิด Farm to Table โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มของทางร้านและแหล่งผลิตคุณภาพ เพื่อคงความสด สะอาด และรสชาติที่ดีที่สุดในทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดใหม่ เมนูแกงไทยสูตรต้นตำรับ อาหารอีสานรสจัดจ้าน หรือของหวานซิกเนเจอร์ ทุกเมนูล้วนสะท้อนถึงความหลงใหลในศิลปะการทำอาหารไทยอย่างแท้จริงหากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทยคุณภาพในพัทยาที่โดดเด่นทั้งรสชาติ บรรยากาศ และการบริการ MAYs Pattaya คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสานความเป็นไทยเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างสมบูรณ์แบบ จนได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยยอดนิยมของเมืองพัทยา และเป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมจากทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง.
MENU:เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ปลากะพงราดซอสขมิ้นชะพลู ข้าวผัดสัปปะรดกุ้ง ยำส้มโอกุ้ง แกงเมย์





